[休闲益智] 《大中华食堂》里那些你没见过的美味 [复制链接]

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壹本祖传食谱,开启壹段寻味之旅……

手忙脚乱的日常经营,客人们的心扉逐渐被美食打开……

小小的食堂逐渐声名远扬,外婆,妳看到了吗?

所有的努力,只为找到记忆里的那个味道……


《大中华食堂》——壹段关于美食的温馨回忆。




这就是“游能量”工作室的第一款游戏,浓郁的水墨风,创新休闲的玩法,满屏的中华料理,叫人垂涎欲滴。


《大中华食堂》的玩法很简单,收集炊具和菜谱,通过做菜过关赢取奖励,不断升级店铺,还可以跟食客们互动,获得隐藏线索。游戏一共二十四关,一周便可通关,但很多玩家却玩了几周,甚至几个月,多数是不舍得游戏中让人眼花缭乱的菜谱,沉溺在收集的快感中。我们就来看看这个神奇的游戏到底带我们尝遍了多少新奇的美食吧。


游戏里的美食分为炒菜、面食、麻辣、蒸菜、养生、传说。其首先要介绍的就是“川味煎蛋龙利鱼”啦!煎蛋很常见,那么龙利鱼呢?来来来,强行科普一波。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味。目前活鱼价格很高。新鲜的龙利鱼肉裹上蛋液可是很鲜嫩的哦。



接下来这道“金针菇棒棒鸡”四川的小朋友应该很熟悉。棒棒鸡是四川特色菜肴,属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,经煮熟后用木棒将鸡肉捶松后食用,味道怪怪的,因为要囊括麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香的全部味道。做法的重点是选一块无骨的鸡胸肉煮熟后放在菜板上,开始用面棒慢慢地捶打,也就是敲,直至敲成丝。很多人开始以为怎么可能,可敲着敲着就真成了丝,很神奇吧。



还记得兰姐姐给的“飞龙汤”菜谱么?你是不是要问:咦?飞龙是什么?飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。特点是汤清澈见底,味清香鲜辣,质软嫩爽口。多用于高档宴席。是内蒙古传统汤菜哦。不过要注意了,飞龙是国家二级保护动物,为了保护环境,大家还是少吃为妙。


秀才给的“腊味合蒸”也是一道颇新奇的菜呢。腊味合蒸是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻 ,有开胃祛寒、消食等功效。湖南地区地势较低,气候温暖潮湿。新鲜的肉类食品不宜储存,但经烟熏后的腊肉却能防腐耐贮。渐渐的,百姓也养成喜吃腊肉的饮食习惯。



最后来看看食肉动物们的最爱“东坡肉”!不好意思,少了个“素”字,东坡肉还能有素的?惊不惊喜!意不意外!猜猜它是用什么做的?偷偷告诉你,素东坡肉是1片冬瓜,上面依序放1片素五花内、1片冬瓜、1片素五花肉、1片冬菇,然后用瓠干条绑成十字结,再以3碗热沙拉油炸至外皮稍显焦黄。下次去餐馆吃饭可得注意这个冒牌货哦。



更多你见过的没见过的,吃过的没吃过的美味尽在《大中华食堂》哦!

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